面粉是一种次要通过研磨未加工谷物(小麦为最为常见)制成的粉末。面粉正在很多分歧的烹调文化中被普遍用做从食的次要成分，例如烹调文化中的面包及亚洲烹调文化中的面条。按照中国国度原则(国标)，面粉可按利用用处、品级及面筋含量分类。按利用用处，面粉可划分为公用面粉、通用面粉及复合粉。按品级，面粉可划分为特制一等面粉、特制二等面粉、尺度粉及通俗粉。按面筋含量，面粉可分类为高筋面粉(面筋含量≥30。0%)、中筋面粉或通用面粉(24。0%≤面筋含量30。0%)及低筋面粉(面筋含量24。0%)。小麦是世界上最为普遍种植的禾谷类做物，鉴于面粉次要由研磨的小麦制成，面粉产量随中国小麦产量浮动。中国面粉产量由2015年6750万吨轻细下跌至2016年6640万吨，然后添加至2019年6920万吨，2015年以来的复合年增加率为0。6%。是一家专业化出产面粉的平易近营企业。颠末三十余年的不懈勤奋和实践，公司从一个日处置小麦能力15吨的做坊式小厂，成长成目前具有六省十六地16家面粉子公司，1家天麦然挂体面公司，员工5800多名的大型制粉企业。2021-2023年，公司的参保人数有所下降，2023年降至484人。目前，五得利日加工小麦产能7。72万吨，2022年，集团子公司沂面粉无限公司新建面粉产能扩张项目，总投资20亿元，占地330亩，一期项目曾经建成，二期项目也正正在扶植，项目全数建成后可以或许实现日处置小麦8000吨，年加工小麦280万吨，估计年发卖收入80亿元。从面粉产物来看，旗下面粉共有180多个品种。五得利面粉色泽天然亮白、麦喷鼻浓重、质量好、质量稳，具有优良的蒸煮和烘焙特征，可普遍用于包子、饺子、拉面、面条、馒头、花卷、烙饼、面包等式面成品。是制做各类面制食物的上好原料，是家庭、宾馆、工场抱负的选择。长久以来。